La tête dans les étoiles...

Ni vu ni connu, ils nous ont changé l'heure cette nuit... On s'en est aperçu avec l'horloge de la suzy qui avait une heure d'avance! Ils auraient pu prévenir tout de même. En tout cas maintenant iPhone et iPad auront la même heure. Oui, parce que mon iPhone, et ce juste au Chili, était dès le départ à l'heure d'hiver. Problème de synchronisation avec les horloges officielles, ce qui nous a valu quelques soucis de réveils! En fait le changement officiel était il y a un mois mais repoussé à ce we par décret présidentiel, ils n'ont apparemment que ça a faire... Nos pérégrinations du jour nous ont donc mené à la vallée de l'elqui, qui produit ce fameux pisco. Cette étroite vallée fertile striée de vert, au milieu du désert pour ainsi dire, est encastrée entre deux flancs rocheux et sableux ocres, couverts déci delà de quelques cactus rabougris. Elle se rétrécit substantiellement au fur et à mesure qu'on la parcoure, tout comme les hameaux traversés, les églises, et la route qui devient un vague chemin défoncé plus parcouru par des cheveux que des voitures, jusqu'à un cul de sac d'ailleurs, ou tout n'est plus que poussière et buissons cramés par la sécheresse. Ici, il ne pleut que 6 jours par an, et encore les bonnes années... C'est donc là qu'ils ont décidé de planter des vignes, du moscatel. On a visité la plus ancienne pisqueria du coin, établie en 1868 par don rodrigo, un fameux lascar celui la! La visite, bien qu'en espagnol a répondu à nos interrogations. Le pisco, c'est rien de moins que de la gnole fabriquée on ne peut plus traditionnellement: le raisin est mis à fermenter avec du moût, puis distillé dans un alambic. Là, ils récupèrent de l'aguardende titré entre 50 et 80°, jusque-là, tout paraît normal. Cette eau de vie est gardée en barriques de chênes 8 mois ou 3 ans, selon le type de pisco ( le premier, fruité, est destiné aux cocktails, le second, plus goutu, à être dégusté en digeo). Et c'est à ce moment qu'on a compris sa toxicité: dans l'alcool pur, ils rajoutent de l'eau demineralisee, pour obtenir des titrages à 35,40 et 45°. Comme si on balançait de la flotte dans de l'alcool à 70. Hautement instructif. Comme si ça ne suffisait pas en fait de culture, on a terminé la soirée dans un observatoire d'étoiles, au milieu du désert montagneux, tenu par Éric, un astrophysicien français. Cet endroit du Chili, est l'un des 6 meilleurs ciels de la planète, pour observer les étoiles. Sur la montagne d'a côté se trouve un télescope américain de 8m de diamètre à plusieurs centaines de millions de dollars, c'est pour dire. On a eu droit à de l'humour d'astrophysicien, c'est moins cru que celui d'un carabin évidement. Ça n'a fait rire que профессора Ивана Ивановна, titulaire du prix Nobel et de la chaire d'astrophysique de bratislava. Elle a taillé la bavette à propos des dernières publications sur astrophysicissimo.com... On a appris plein de choses, qu'on a du mal à se figurer tellement c'est abstrait! L'information que j'ai trouvé la plus dingue finalement, j'ai beau cherché, je ne trouve pas d'autre mot que "qui m'a troué le cul" désolée, c'est qu'ils ont commencé un chantier pour rendre mars vivable, d'ici 50ans! Ils sont en train de lui densifier l'atmosphère en faisant fondre ses glaciers de CO2, ce qui par la même occasion la réchauffera grâce à l'effet de serre. Je n'en reviens pas. L'observation au télescope était incroyable, ça sera un des temps fort du voyage c'est sur. On a vu Jupiter, ses 4 lunes, et ses nuages, mars et sa surface, saturne et son anneau, des nébuleuses, dont une a 50000 années lumière, une autre galaxie, des étoiles jumelles, une supernova, qui paraît il explosera d'ici 400 ans et éclairera la terre plus fort que le soleil pendant 3 jours! Même à l'œil nu, le ciel austral est incroyable, on voit la voie lactée dans sa totalité, on voit le nuage de magellan, qui est une autre galaxie, c'est le plus loin que l'œil humain puisse voir... Quelques centaines de milliers d'années lumières! Les étoiles brillent tellement fort, que on voit aussi bien qu'avec la pleine lune! Une sacrée expérience que tout ça!